Enkelt sorbet recept

Emelina

I Emelinas blogg får du ta del av livet som blivande fru, mamma till två galna härliga kids på 4 och 2 år – Leia och Lo och hennes karriär! Familjen bor i Stockholm och ett stenkast från södermalm. Inredning mode och styling ligger Emelina väldigt varmt om hjärtat. Hon jobbar som produktionsledare och säljare på LOPPIgruppen. I bloggen delar Emelina med sig av sina dagar med stort fokus på foto, barn, inredning, mode, mat och resor. En härlig livstilsblogg med massa GRL PWR! Kontakt: [email protected]

Här kommer ett otroligt gott och nyttigt sorbe recept.

Hallon och Mynta sorbe

För ca 3 personer

Recept:

1,5 dl krämig kokosmjölk

1 låda Hallon

5-6 Lime

En näve färsk mynta

Gör så här:

Mixa kokosmjölk och hallon, pressa sedan limen och riv ner myntan. Mixa ihop allt och smaka av ifall du är nöjd med smaken. Häll upp portionsvis eller i en form som du sedan stoppar in i frysen. Lår den stå i frysen några timmar tills att den stelnat. Sen är det bara att avnjuta en helt naturlig och sockerfri sorbe.

Tack världens bästa Sofia som tipsade mig om det här! Det var sååå gott!! <3

Så fint att använda en halv grapefrukt som bägare till sorben!

Emelina

Lämna ett svar Avbryt svar