Hemgjord rabarberglass 

Idag hittade jag ett otroligt spännande recept, på hemmagjord glass med rabarber hos Elledecoration.se. Jag måste bara dela med mig av detta recept som jag själv ska försöka prova i eftermiddag.

Rabarberglassar, 6 stycken:
5 st mellanstora rabarber
2,5 dl kokosmjölk
2 msk chiafrön
0,5 dl valnötter
1 msk vaniljsocker/vaniljpulver

Gör såhär:
Skär upp rabarbern i bitar och mixa noga. Om man inte gillar det trådiga i rabarbern kan man ta bort lite eller allt av massan och bara använda saften. Blanda ihop resten av ingredienserna och fördela i formarna och ställ in i frysen. Använder du dig av vanliga träglasspinnar kan du frysa en stund innan du sätter i pinnarna så att de stannar i mitten. Vänta några timmar Ta sedan ut och tör kokoks på.

Så fräscht! 

 Bilden är lånad från Elledecoration.se